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五通桥苦笋_四川乐山有什么好吃的推荐嘛-美食特产

目无尊长网2024-10-18 23:21:21【国际新闻】9人已围观

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四川乐山有什么好吃的通桥推荐推荐嘛?说到四川乐山就不得不提有名的五通桥苦笋了。如果你想了解四川乐山特产美食五通桥苦笋就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,苦笋希望会对您有所帮助。川乐吃的产苦竹是山有什好食特五通桥的一种生态特色产品。在五通桥,嘛美种植苦竹形象地被农民称为“懒庄稼”。通桥推荐随着苦竹面积的苦笋增多,苦笋产量的川乐吃的产逐年增加,为了解决销售问题,山有什好食特该区利用“天府农业信息网”工作平台,嘛美发布苦笋供销信息,通桥推荐吸引外地商贩前来洽谈购买事宜,苦笋把苦笋销往了成都、川乐吃的产德阳、山有什好食特绵阳等大中城市。嘛美部分农村能人办起了苦笋加工厂,把鲜笋做成罐头,产品远销上海、河北、重庆等地,年销售收入200万元。苦笋,傣语称为“糯烘”,是学名叫做苦竹的竹子萌发的嫩笋。苦竹,茎杆细直。粗者,直径可达4厘米左右;细者,仅手指般粗细。这种竹子,单株散生成林,春初开始发笋,抽笋期长达4个多月。从土中挖出的苦笋,带点甜味。笋茎出土长长以后,苦味极浓,故有苦笋之名。苦笋,富含丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、粗纤维等人体必需的营养成份和微量元素。苦笋含的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。苦笋也含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素BBC。每100g鲜竹笋含干物质79g、蛋白质28g、碳水化合物47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且苦笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。

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