徐闻树叶饼_广东徐闻有什么好吃的推荐嘛-美食特产

广东徐闻有什么好吃的徐闻推荐嘛？说到广东徐闻就不得不提有名的徐闻树叶饼了。如果你想了解广东徐闻特产美食徐闻树叶饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，树叶什好食特希望会对您有所帮助。饼广徐闻农村春节家家必做的东徐一种年糕。一般用糯米做皮，吃的产花生米、推荐椰子丝、嘛美芝麻仁、徐闻冬瓜糖等做馅，树叶什好食特有甜的饼广也有咸的。其独特之处，东徐在于外面用木菠萝叶或海棠叶包裹，吃的产故称树叶饼。推荐树叶饼粘软、嘛美郁香、徐闻味美，而且适宜较长时间存留（若存留时间较长，再次蒸热或蒸软后又可食用，味道同蒸熟时相差不大），是一种大众化的四时佳食。逢年过节，家家户户都少不了树叶饼。但在本地方言和粤语中并不叫做“树叶饼”（无法译成汉语，方言发音为”恩是吖“粤语方言可以叫"木叶带"）。树叶饼制作时，先取糯米用清水浸泡，磨成米粉，加热糖水把少部分米粉搅匀成粘浆，再用手捏成一个个薄如纱布的扁圆体（俗称“饼皮”），就可在中间包上馅。做馅原料一般为香油、香粉和炒过的掺糖花生、芝麻、椰子丝、冬瓜糖等（咸味可加上虾仁），包上馅后，在其外层（两面）贴上２－３片具有特殊香味的菠萝蜜树叶，放入锅里蒸熟即可享用。入笼煎熟后，木菠萝叶附粘在年糕上，有一股特别的香味渗进年糕里，又可起到保护年糕的作用，吃时再将木菠萝叶除去。