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攀枝花爬沙虫_四川攀枝花有什么好吃的推荐嘛-美食特产

时间:2024-10-19 01:20:55 出处:国内新闻阅读(143)

四川攀枝花有什么好吃的攀枝推荐嘛?说到四川攀枝花就不得不提有名的攀枝花爬沙虫了。如果你想了解四川攀枝花特产美食攀枝花爬沙虫就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,花爬好吃希望会对您有所帮助。沙虫攀枝花爬沙虫,川攀是枝花四川省攀枝花市的著名特产,产于安宁河畔,美食俗称“安宁土人参”,特产学名中华大岭蛾。攀枝攀枝花爬沙虫性温味甘,花爬好吃补气补肾,沙虫尤具滋补强壮、川攀仰虚缩尿固本之功,枝花堪称药膳佳品。美食或炸或蒸,特产皆味美汁鲜。攀枝据测定,爬沙虫富含蛋白质、多种氨基酸、多种微量元素及多种药用成分。中医认为:其性温味甘,具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮之功效。堪称药食佳品。又有“动物人参”美誉。爬沙虫,学名中华大蛉蛾,属节肢动物门,昆虫纲,鳞翅目,俗称“安宁土人参”,产于雅砻江支流安宁河的干热河谷,攀枝花市盛产。中华大蛉蛾白天喜欢躲在阴暗的地方,夜间出来活动。在繁殖期间,成虫在靠近岸边的卵石隙缝中产卵,在适宜的湿度和温度条件下(攀西地区的干热河谷,就特别具有这种条件),卵被孵化成我们通常说的爬沙虫。首先是爬沙虫的初加工。对爬沙虫的初加工方法不外乎有三种:一种是直接将爬沙虫洗净。此法主要用于泡制药酒,即本地中医所说的“生打”。一种是将活的爬沙虫掐去头尾,除净沙肠洗净。此法主要用于拖糊炸制。而作为美食,除了要讲究营养价值外,更要讲究可食性,讲究色香味形。爬沙虫的传统吃法不多,当地老百姓常常是裹上一层鸡蛋豆粉糊,入油锅炸制而食。

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