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石墙薄皮核桃_山东邹城有什么好吃的推荐嘛-美食特产

时间:2024-10-19 01:21:00 出处:每日趣闻阅读(143)

山东邹城有什么好吃的石墙山东推荐嘛?说到山东邹城就不得不提有名的石墙薄皮核桃了。如果你想了解山东邹城特产美食石墙薄皮核桃就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,薄皮希望会对您有所帮助。核桃好吃邹城“香城长红枣”和“石墙薄皮核桃”相继通过农业部农产品质量安全中心农产品地理标志登记审查和专家评审,邹城被确认为地理标志产品,美食予以依法保护,特产成为该市获此称号的石墙山东两个特色林产品。核桃仁含有丰富的薄皮营养素,每百克含蛋白质15~20克,核桃好吃脂肪极少,邹城碳水化合物10克;并含有人体必需的美食钙、磷、特产铁等多种微量元素和矿物质,石墙山东以及胡萝卜素、薄皮核黄素等多种维生素。核桃好吃对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。山东省邹城市石墙镇有悠久的核桃栽培历史,被国内外专家定为核桃最适宜的栽培地区之一。“石墙薄皮核桃”因皮薄、无隔、内果皮涩味轻、品质好、产量高、抗病性强等特点,2005年被中国绿色食品发展中心评为绿色食品-产品。胡桃为汉代张骞出使西域带回的植物之一,其入药约始于唐代,加《千金食治》、《食疗本草》均有记载。宋《本草图经》谓:“胡桃生北土,今陕、洛间多有之。大株厚叶多阴。实亦有房,秋冬熟时采之。”《纲目》曰:“胡桃树高丈许。春初生叶,长四五寸,微似大青叶,两两相对,颇作恶气。三月开花如栗花,穗苍黄色。结实至秋如青桃状,熟时沤烂皮肉,取核为果。”根据其原植物描述和取核方法,均与现今所用胡桃相吻合。《本草衍义》:“有人患酒渣风,鼻上赤,将橘子核微炒为末,每用一钱匕,研胡桃肉一个,同以温酒调服,以知为度。”《纲目》:“洪迈云:迈有痰疾,以胡桃肉三颗,生姜三片,卧时嚼服,即饮汤两三呷,又再嚼桃、姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止。又溧阳洪缉幼子病痰喘,凡五昼夜不乳食,后服人参胡桃汤,即新罗人参寸许,胡桃肉一枚,煎汤一蚬壳许,灌之,喘即定。明日以汤剥去胡桃皮用之,喘复作,仍连皮用,信宿而瘳。此方不载书册,盖人参定喘,胡桃连皮能敛肺故也。”盐焗烤核桃仁材料核桃500克盐适量水少许做法核桃剥去皮,留着核桃仁备用适量盐用热水化开,倒入喷壶里备用烤盘铺上铝箔纸,这样比较容易清洗烤盘核桃仁铺到烤盘上,烤箱上火150度烤15分钟每隔几分钟,用喷壶喷盐水在核桃仁上,适当翻动核桃也可以放到铁锅里,翻炒,大概炒个15分钟左右就可以了,一边炒,一边喷盐水

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