导读 大家好,肉末小太来为大家解答以上问题。茄龙茄龙肉末茄龙怎么做,做肉肉末蒸茄龙的末蒸做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!肉末1、茄龙茄龙准备食材。做肉2、末蒸将所有材 大家好,肉末小太来为大家解答以上问题。茄龙茄龙肉末茄龙怎么做,做肉肉末蒸茄龙的末蒸做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!肉末1、茄龙茄龙准备食材。做肉2、将所有材料清理干净,姜和芫荽切碎。3、在肉末中加入料酒和胡椒粉,用少许食用油搅拌均匀,静置15分钟左右。4、切掉茄子两端,将茄子切成风琴式,将肉末嵌入茄子片。5、准备调料汁:生抽1勺,老抽1勺,豆瓣酱白糖,鸡精和淀粉少许,加水适量搅拌均匀待用。6、锅中加入适量的水,将茄子放在蒸架上。7、煮沸后,蒸15分钟,放入盘中。8、准备一个小锅,将调料汁倒入其中,用中低火煮至粘稠状,浇在茄子上。9、撒上切碎的香菜即可享用。本文到此结束,希望对大家有所帮助。