广东高州有什么好吃的高州桂圆推荐嘛？说到广东高州就不得不提有名的高州桂圆肉了。如果你想了解广东高州特产美食高州桂圆肉就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，肉广希望会对您有所帮助。东高桂圆肉亦称龙眼肉；素有“南国人参”之美誉，什好食特是吃的产广东高州特产。性温味甘，推荐益心脾，嘛美补气血；具有良好的高州桂圆滋养补益作用。桂圆肉是肉广选用优质的龙眼，经传统方法生晒而成。东高可用于心脾虚损、什好食特气血不足所致辞的吃的产失眠、健忘、推荐惊悸、嘛美眩晕等症。高州桂圆据分析，果肉含全糖138--255%，还原糖85--16%，全酸0.096--0.109%，维生素C412--167毫克/100克果肉，VK195毫克/100克果肉。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。桂圆原产于中国南方，是亚热带的珍果之一。汉代以前即已栽培。传说南越王赵佗曾以桂圆进贡给汉高祖。《南方草木状》对其生、形态作了具体描述。对其保健功效，李时珍说“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。食籍也多有记载。今为民间常用滋补食品之一。原料:鲜龙眼果。制作选果：果实要成熟，个大、肉厚，这样加工出来的产品品质好、产量高、果实成熟的主要鉴别方法是：果壳由青色转黄褐色;由厚皮粗糙转薄而平滑;果实已充分硬化，种皮颜色由红变黑或赤褐色;果实由紧转为指压有弹性感觉;果肉甜而容易脱落，没有生涩味。脱肉：一般是人工操作，先将整个果按梅花形状开裂，再将龙眼核取出，削去果壳，堆放在准备好的竹筛上。晒干或烘干：加工好的果肉放在阳光下曝晒。在正常情况下，晒2—3天即可收藏。或者将加工好的果肉放入烘烤炉内烘干，烘烤炉温度控制在50~60摄氏度，烘烤12—15小时出炉，待桂圆肉降至常温后即可入袋收藏。桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节奏生活人士提神之首选。桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食食用，别具风味。每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。