吉林大豆酱_吉林吉林市有什么好吃的推荐嘛-美食特产
发布时间：2024-10-18 23:25:15 作者：玩站小弟 
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吉林吉林市有什么好吃的吉林酱吉荐推荐嘛？说到吉林吉林市就不得不提有名的吉林大豆酱了。如果你想了解吉林吉林市特产美食吉林大豆酱就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，大豆的推希望会对您有所帮助。林吉林市大豆酱是好吃一款调味酱料，主要原料有大豆等。美食色酱红，特产有浓郁的吉林酱吉荐酱香味,大豆酱选用吉林地区优质大豆为原料，130米深井水加工。大豆的推东北传统做工，林吉林市自然发酵，好吃以大缸为容器，美食阳光照射天然酿制而成。特产由于每年只生产一次，吉林酱吉荐成品酿造期长，大豆的推产品蕴含着得天独厚，林吉林市利于健康的因素。将大豆洗净去掉杂质。将洗好的大豆放在锅中煮，煮至用手一捏就碎为止，放置24小时后，豆由黄色变成棕色。将煮好的大豆用小磨磨碎，做成馒头型或四方型，然后用纸包好，让其自然发酵。数月后，将酱坯用清水刷洗干净，然后掰成小块，放在日光下晒干。将食盐用开水溶化，滤去沉淀物，晾凉后倒入缸中，然后将酱块放入，随后加入清水，使酱块浮起。将酱缸放在日光下发酵，3天后开始打扒，每天早、晚各打扒一次，1月后酱色开始发黄，之后，又由黄变红，这时便可食用。
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