煮牛肉放什么调料-生活常识

想要知道煮牛肉放什么调料？那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“煮牛肉放什么调料”的煮牛文章吧，希望会对您有所帮助。肉放煮牛肉应该很多人在家里都做过，什调识至于做的料生好不好吃就另当别论了。一般煮牛肉的活常时候需要加一些调料，煮出来的煮牛牛肉味道芳香四溢。那么煮牛肉放什么调料呢?肉放一般作料有丁香、桂皮、什调识甜甘草、料生花椒、活常大料、煮牛小茴香;或者花椒、肉放大料、什调识桂皮。料生无论采用什么作料，活常葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮 3～4块、葱寸长 3～4段、姜 1块切口(不要切断)、蒜 4～5瓣。将这些作料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋，能连用2～3次。如果做咖喱牛肉可以放;咖喱,迷迭香, 胡椒粉,小茴香。材料主料：牛肉(牛腩)1千克、土豆2个、西红柿4个、洋葱2个、胡萝卜1个、姜、葱。辅料：老抽1大勺、料酒1勺、醋1小勺、番茄沙司、黑胡椒。做法1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净。2、土豆去皮洗净沥水滚刀切块待用。3、锅放油烧热，下牛肉煸炒，烹老抽、料酒和一小勺醋。4、接着下洋葱西红柿继续翻炒。5、挤人番茄沙司，再现磨一些黑胡椒粒炒匀。6、放葱姜，倒入热水，大火烧20分钟改小火烧60分钟左右。7、出锅前放胡萝卜和土豆烧熟。8、等到肉烂，汤汁粘稠，就可以加盐调味出锅了。