天目雷笋_浙江临安有什么好吃的推荐嘛-美食特产

浙江临安有什么好吃的天目特产推荐嘛？说到浙江临安就不得不提有名的天目雷笋了。如果你想了解浙江临安特产美食天目雷笋就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，雷笋临安希望会对您有所帮助。浙江天目雷笋是好吃浙江省杭州市临安的特色优势林产品，因有40万亩的美食面积和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。“天目雷笋”，天目特产是雷笋临安一个有着深厚生态文化和生态优势的品牌，它不仅传承了千年的浙江天目文化，更发挥着天目森林王国的好吃无穷想象，走“天目雷笋”品牌之路是美食一条健康的、绿色的天目特产、生态高效的雷笋临安可持续发展之路。从营养成分看，浙江雷笋含有粗蛋白、好吃脂肪、美食可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。雷竹竿高7-8米，胸径4-5厘米，为中型竹种。雷笋2月初出笋，笋期60-70天，于4月中旬结束，一般单株笋重0.3-05千克，最大5千克以上，适宜采收长度为20-30厘米，以鲜笋上市为主，也可加工成笋罐头或笋干。雷笋炒肉丝主料：春笋,猪肉丝步骤1：春笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段。步骤2：猪里脊肉切丝，用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟入下味。然后热锅热油，爆香蒜末，倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用。步骤3：锅重新洗一下，倒入适当的底油，油温后倒入春笋段煸炒;步骤4：翻炒2分钟这样，调入酱油、盐、白糖调味;再加入待用的肉丝和适量的清水，中火焖烧5分钟左右至汤汁收干入味，撒一些香葱即可。