渝北梨橙_重庆有什么好吃的推荐嘛-美食特产

重庆有什么好吃的渝北推荐嘛？说到重庆就不得不提有名的渝北梨橙了。如果你想了解重庆特产美食渝北梨橙就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，梨橙希望会对您有所帮助。重庆重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，好吃自然资源、美食生态条件得天独厚，特产是渝北我国柑橘的最适宜生态区之一。梨橙是梨橙渝北区柑橘的主栽品种，因其形状而得名。重庆该品种果实大，好吃平均单果重220克；外观美，美食果深橙至橙红色，特产果形独特，渝北呈梨形或倒卵形；内质优，梨橙果肉细嫩化渣，重庆甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。果实售价高，卖相极好，市场竞争力强。渝北区现有柑橘18万亩，总产量24万吨，其中梨橙面积4万亩、产量48万吨，占柑橘产量的73%，是全国目前最大的梨橙生产基地，主要分布在渝北区的统景、石船、大盛、龙兴等四个镇。“渝泉”牌梨橙2001年被中国果品流通协会评为“中华名果”，2003年被重庆市名牌农产品认定委员会评为重庆市名牌农产品。2002年送中国农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心检测，各项指标均达到优等品标准，综合评价结论为：“果实特大，果形端庄、整齐，色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。品质极优。”多年来，渝北梨橙以优良的品质、良好的市场形象，产品远销国内外。我国梨橙占柑橘总产量的比例很小，主要集中在重庆市，而渝北区的梨橙面积和产量在重庆市是最多的，占重庆市梨橙总面积和总产量的70%以上，“十一五”期间，渝北区还将发展梨橙7万亩，最终面积达到20万亩，年产梨橙30万吨的全国最大的梨橙生产基地。渝北区统景镇是有名的“中国梨橙之乡”，拥有离主城最近、最集中成片的柑橘园。经过多年的规模化发展，目前统景柑橘拥有脐橙、梨橙、血橙等10多个品种，果肉鲜嫩多汁、果酸味浓郁、酸甜可口。统景柑橘的采摘期从今年12月起，将一直持续到明年4月份。地域范围渝北梨橙农产品地理标志地域保护范围位于东经106°40'38"～106°58'293"；北纬29°38'504"～30°01'504"，海拔高度＜400m，包括统景、大盛、洛碛，石船、古路等5个镇。生产总面积1万公顷，年产量22万吨。和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病;宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著;消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》:"痰之为物，随气升降，无处不到。""凡人身上、中、下有块者，多是痰。"故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结;脐橙良好的药用价值，对于女性来说，多吃橙子可以减少胆结石的发病率。用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。产品品质特性特征感官品质：果大，果形呈梨形或倒卵形，果皮色泽鲜艳，呈橙红色或深橙色、少核或无核，果肉细嫩化渣，汁多味浓，甜酸适度，微有香气。内在品质：单果重≥180g，出汁率≥50.0%，总糖≥4g/100ml，可溶性固形物≥5%，维生素C≥45mg/100ml，总酸≤0g/100ml，固酸比≥5，可食率≥70.0%。安全要求：渝北梨橙产品应符合NY/T5014的规定：NY/T5014无公害食品柑果类。