2024-10-30 09:20:51
分类：国际新闻
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新开岭乡位于建昌县西岭上,宁建是个山多地薄、十年九旱的昌有吃的产高寒山区。近几年来,什好食特这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,推荐全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到22万株,增长4倍;产量由1980年的29万斤,增加到60万斤,翻了一番;收入由1980年的101,500元,增加到48万元,占农业总收入的43%。全乡新建双万株山楂园一处,嘛美万株山楂园两处,五千株山楂园一处,三百株以上的家庭果园三百个,基本达到组组、户户都有山楂树,新开并已形成了生产、加工、岭山贮藏、楂辽销售“一条龙”的宁建雏型。新开岭乡的昌有吃的产山楂生产历史已经有好几十年了。上世纪80年代是什好食特第一次大规模栽植。自从国家取消农业税和特产税后，推荐
当地山楂的栽植就更多，因为没有了特产税，农民就减轻了很大一块负担。从那以后，每年栽植的新树都在十几万株。目前，全乡达到结果能力的山楂树已有50多万株。正常年景每棵树的产量在50多斤。山楂含有黄酮类、三萜皂苷类（熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等）、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素等。山楂中维生素C的含量为53毫克/100克，也有高达98毫克/100克的（不同产地不同品种营养存在差别），虽比不上鲜枣，但它可达到柠檬的4倍，苹果的13倍。维生素C对增强人体免疫力有很好的作用，还有美容护肤的功效。果胶是膳食纤维中的一种，在山楂中的含量为3%-6%，比草莓、樱桃、苹果都高，有“果胶之王”的称号。果胶可以促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出，并对降低血脂、预防结肠癌有一定的作用。山楂中铁元素含量为0.9毫克/100克，含量虽算不上高，但因山楂富含维生素C和有机酸，铁的生物利用率会比较高。铁元素对于预防和治疗因缺铁而引起的贫血，有重要作用。山楂呈方圆形，果皮鲜红色，果点中大，呈黄褐色；萼片三角形，开张反卷，果肉细硬，甜酸有果香，贮藏期可达210天山楂糕主料：山楂500克辅料：冰糖适量水少许做法:山楂洗净沥干把山楂去籽去蒂把去籽的山楂放入豆浆杯中，再放少许水搅拌搅拌好的山楂泥倒入锅中放适量的冰糖煮煮至浓稠放入模具中冷却后放冰箱冷藏
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