浙江临海有什么好吃的临海推荐嘛？说到浙江临海就不得不提有名的临海马蹄酥了。如果你想了解浙江临海特产美食临海马蹄酥就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，马蹄嘛美希望会对您有所帮助。酥浙什好食特马蹄酥是江临状同月饼大小的饼子，饼面上有一圈凸出的吃的产斜波浪纹，用油酥，推荐通过传统的临海烘烤工艺制成，吃起来酥松香甜，马蹄嘛美别有一番滋味。酥浙什好食特马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，江临饼呈马蹄形，吃的产故称。推荐清代诗人就写过“乍经面起还留迹，临海不踏花蹄也自香”赞美马蹄酥的马蹄嘛美诗句，说明它历史悠久并受到诗人墨客的酥浙什好食特赞赏。马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时，携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此佳点的工艺，后来传入民间。唐代开辟闽疆，这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。原料配方(制200只)：上白面粉8公斤绵白糖05公斤酵种25克饴糖75克食碱10克豆油95公斤制作方法：将面粉(8公斤)放入面缸，酵种撕碎后放入，把绵白糖(350克)、豆油(350克)分放在面粉的两边，倒入开水500克，拌和揉成油糖面团。再将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入，反复用劲揉匀，划开透气，五六分钟后，仍揉合到一起，制得糖油面约3公斤。将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入面缸，再放入面粉(3公斤)，绵白糖(6公斤)、豆油(5公斤)拌和，搓匀即成糖油酥2公斤。将糖油面搓成条长，摘成剂子200只(每只重15克)，揿扁成边薄中厚的圆形皮子，每只包入糖油酥(31克)，收口捏拢，揿扁后用擀棰擀成直径约7厘米的酥坯，然后在酥坯正面刻上马蹄印，将饴糖用热水75克稀释后，涂刷在酥坯面上。待桶炉烧热，将酥坯底面抹少许清水贴入炉中(每炉可贴100只)，炉口上盖一水钵，用微火烘烤。4分钟后，端去水钵，将绵白糖(50克)撒入火中，覆盖水钵(不使漏气)，同时用湿布塞住桶炉风口，焖约3分钟，待炉内糖烟消散、热气冒出时，端去水钵，出炉即成。